#edihittagregadorinformativo: Molho de tomate caseiro

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Molho de tomate caseiro




Molho de tomate caseiro

"O molho de tomate caseiro Ă© uma delĂ­cia e dĂĄ para deixar pronto, congelado, para facilitar o almoço ou jantar nas horas de aperto. 
Confira essa receita da chef Ariela Doctors, do restaurante Tanger (SP)."

INGREDIENTES:

02 colheres (sopa) de Ăłleo vegetal
01 cebola grande picada
02 dentes de alho picados
400 g de tomates pelados
1/3 de xĂ­cara de caldo de legumes
02 colheres (sopa) de manjericĂŁo fresco
01 pitada de sal

MODO DE PREPARO

Aqueça o Ăłleo em uma panela, 
acrescente a cebola e o alho e 
refogue por trĂȘs a quatro minutos. 
Adicione o tomate 
e o caldo e 
cozinhe com a panela destampada 
durante dez minutos. 
Tempere com sal e pimenta a gosto. 
Por fim, coloque o manjericĂŁo

Fonte: revistacrescer

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